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真空和面機的清洗方法
更新時間:2019-06-20 18:29:12 字號:T|T
隨著真空和面機的使用范圍越來越廣泛,更多的企業在選購和面機械的時候都會首先考慮真空和面機,那么,對于真空和面機的清洗和保養,要注意
隨著真空和面機的使用范圍越來越廣泛,更多的企業在選購和面機械的時候都會首先考慮真空和面機,那么,對于真空和面機的清洗和保養,要注意哪些事項呢?怎樣的清洗和保養對真空和面機來說才是******的呢?
  
  對真空和面機的清洗。在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;真空和面機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;真空和面機和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;如發現面團有油污,應及時檢修,更換油封。
  
  真空和面機使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;清洗時面桶內加水高度不應超過軸的******點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。  
  真空和面機工作完畢后,應對機器清潔一次,蓋好桶蓋,確保飲食衛生,并加注潤滑油,給下次使用帶來方便。真空和面機在運轉中,不得將手及雜物伸進桶內。操作人員在操作時,必須穿戴整齊,防止衣物、圍裙、衣袖卷入桶內。女同志留長發的不能操作和面機。需將雙手放入桶內操作時,必須拉掉電源總閘,以防萬一。真空和面機發生故障時,必須立即停機,不得私自亂動,待人修好后方可繼續使用。卸面時或使用完后,必須先拉掉電源總閘。
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